janvier 21 2022 0Comment
Empêcher le collage de poudres alimentaires dans un atelier de conditionnement

Comment empêcher le collage de poudres alimentaires dans un atelier de conditionnement ?

La fabrication et le conditionnement de poudres alimentaires tel que les phosphates nécessitent une ambiance sèche pour garantir le transport et la qualité du produit fini. DESSICA a apporté une solution temporaire de déshydratation à son client Prayon situé à Saint-Clair-du-Rhône (Isère 38).

Domaine d’activité du client :

Le client de DESSICA est Prayon, leader mondial dans la chimie du phosphate. Le groupe fabrique des produits phosphatés et fluorés utilisés dans les applications alimentaires et industrielles, les engrais, la construction, les produits pharmaceutiques et bien plus encore.

Contexte du client : fabrication et conditionnement de phosphates agroalimentaires

Défis économiques

  • Empêcher le collage des phosphates
  • Réduire les arrêts de production pour nettoyage
  • Réduire les pertes lors de l’emballage
  • Augmenter la productivité

Défis techniques

  • Maintenir un taux d’humidité constant
  • Souffler de l’air sec à la fois à proximité de la buse et dans l’environnement de conditionnement (mise en sachet)
  • Supprimer le colmatage à la sortie de la buse
  • Faciliter le convoyage par transport pneumatique
  • Limiter au maximum l’encombrement au sol du déshydrateur
  • Simplifier les actions de maintenance sur l’appareil

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Location et installation de déshumidificateurs dans les ateliers agroalimentaires

Réponse apportée par DESSICA :

Location d’un déshydrateur rotatif à adsorption autonome type DT-4000.

Le déshydrateur DT-4000 a été installé en dehors de l’enceinte à traiter dans un local process.

Un réseau de gaines (2 x 10 mètres de gaines et raccords) achemine l’air sec dans le local à traiter et à proximité des buses ensacheuses.

L’air de régénération est pris à l’intérieur du volume process. L’air humide est rejeté à l’extérieur du bâtiment.

La roue déshydratante en silicagel assure une très grande performance de déshumidification.

Ces déshydrateurs sont particulièrement conçus pour des installations temporaires, ils sont montés sur châssis et équipés de roulettes ainsi que d’anneaux de levage pour faciliter la manutention.

Fonctionnement du déshydrateur DT-4000 Dessica

Le DT-4000 fonctionne par adsorption sur une roue déshydratante silicagel haute performance régénérée en continue. Le déshydrateur industriel agroalimentaire a une capacité de déshumidification de 20,1kg/h à 20°C et 60% d’humidité relative et un débit d’air nominal de 4000 m3/h.

Les atouts de ce produit :

  • Equipement compact, monté sur châssis avec roulettes et œillets de lavage
  • Roue déshydratante haute performance
  • Installation simple avec des gaines souples

Installation du déshydrateur agroalimentaire

DESSICA a apporté son expertise et ses conseils pour la conception de l’enceinte d’ensachage et de son étanchéité à l’air.

L’entretien du déshydrateur d’air pour l’industrie agroalimentaire

Les matériels de location sont régulièrement entretenus et vérifiés par les techniciens DESSiCA.

Cette solution demande peu d’entretien hormis le changement régulier des filtres à air pour les locations de longue durée.

Une boite à filtre déportée a été installée pour faciliter le remplacement des filtres.

La durée de vie d’une roue dessiccante est de 8 à 12 ans en fonction de l’utilisation.

Avantages et retours sur investissement (ROI) pour la location d’un déshydrateur DESSiCA

L’installation apportée par DESSiCA ainsi que de son mode de fonctionnement ont entièrement répondu aux attentes de Prayon.

La location a permis à Prayon de valider les hypothèses techniques et les capacités de déshumidification nécessaires pour l’activité de conditionnement de poudres.

La durée de location était initialement prévue pour 2 mois et l’entreprise Prayon satisfaite de ses relations avec DESSICA a renouvelé sa confiance, d’abord en prolongeant la durée de location, puis en achetant un déshydrateur similaire à celui loué.

Que ce soit pour investir ou pour louer, DESSICA propose une offre particulièrement adaptée aux attentes des professionnels du bâtiment et de l‘industrie : déshumidificateurs, déshydrateurs à adsorption, ventilateurs, réchauffeurs, caissons filtres, gaines…

Pour nous contacter +33 (0)4 74 08 44 44 ou contact@dessica.fr

Cliquez-ici pour télécharger l’étude de cas Prayon en PDF

aurelie