Catégorie : Agroalimentaire

PROBLÈMES DE GIVRE ET DE GLACE  – Sols gelés ou glissants, pénibles et dangereux pour les personnels ; – Formation de glace entraînant des dégradations prématurées, des pannes et une augmentation des coûts de maintenance des équipements et des locaux ; – Nécessité de reconditionnement des produits ; – Impossibilité de lecture des codes-barres sur […]

Modulable et adaptable construction robuste et hygiénique Matériaux aptes au contact alimentaire Systemes d’économie d’énergie breveté Trappes d’accès maintenance Cliquer ici pour lire la fiche de la Gamme DIA

DESSICA améliore  le traitement de l’air d’admission des tours et du transfert pneumatique de produits laitiers ou d’adjuvants de fabrication. La capacité de la tour est constante et maximisée toute l’année L’humidité résiduelle dans le produit est stabiblisée La consommation d’énergie est optimisée Les produits sont fluides et la prise en masse dans les transferts […]

Les techniques de l’air sec de Dessica sont largement approuvées par les semenciers, notamment pour les phases de stockage et conditionnement, en apportant des atmosphères sèches. La germination d’une graine est favorisée lorsque humidité, température et luminosité déterminées agissent sur la production des hormones végétales et donc sur la durée de dormance. Afin d’éviter la […]

Les systèmes de déshydratation d’air de DESSICA sont au service de l’industrie agroalimentaire avec une grande expérience dans les secteurs de la production, du conditionnement et du stockage des produits. Les matériels de DESSICA fournissent de l’air sec et tout au long des process de fabrication et de conditionnement de nombreux produits en confiserie et […]

Les systèmes de déshydratation d’air de DESSICA contribuent à la fabrication de produits de haute qualité bactériologique, dans un environnement propre, dont l’humidité et la température sont par ailleurs contrôlées. Disparition du phénomène de condensation Les opérations de tranchage et de préparation des produits préemballés se déroulent dans des ateliers dont la température est comprise […]

LE SÉCHAGE DE L’AIR ET SES APPLICATIONS DANS LES ATELIERS AGROALIMENTAIRES – Trois méthodes pour éliminer l’humidité contenue dans l’air ambiant : 1 – La condensation sur une surface froide dont la température est inférieure à la température de rosée de l’air: Évaporateur ou frigorifère dans une chambre froide 2 – L’absorption par un sel ou […]

Pour les foins récoltés fin juin/début juillet, les séquences climatiques n’ont pas permis un séchage optimal. L’échauffement des bottes qui en résulte peut être à l’origine d’incendie et affecter fortement la qualité du fourrage. Les systèmes de déshydratation d’air DESSICA sont très efficients, avec une grande expérience dans la réalisation d’atmosphères sèches pour les phases de conditionnement et […]

Certains produits pulvérulents sont très hygroscopiques. Lors des opérations de transport pneumatique ou pendant le stockage en vrac dans des silos se produisent des phénomènes de prise en masse ou de colmatage des canalisations. Ces phénomènes sont liés à une reprise d’humidité des poudres due à un air trop humide. Les systèmes DESSICA permettent un […]